fredag 11 september 2015

Världens största kanin bor nämligen i Tyskland, men är av rasen belgisk jätte.
Den gigantiska gnagaren ägs av tysken Hans Wagner och bor hemma hos honom i Berlin.
Belgisk jätte är den största rasen av tamkaniner. 
Jättekaninernaa kräver ingen särskild skötsel, förutom att de äter mer än vanliga kaniner och kräver mer utrymme. Kosten består, som för alla kaniner, av hö, kraftfoder och morötter.



tisdag 1 september 2015

Somalisk mat

Somalier äter mycket kött. Oavsett region befinner sig köttet mitt på matbordet.

Digir däremot är en väldigt populär vegetarisk rätt. Den består i stort sett av bruna bönor, men i receptet ingår även majs, kaffebönor och olivolja, som kokas ihop. Vid serveringen strör man över lite socker.

I norra delen av Somalia, som en gång var en engelsk koloni, är ris det vanliga baslivsmedlet. I södra delen, som koloniserades av italienarna, dominerar pastan. Både riset och pastan är importerade ingredienser i det somaliska köket. I de flesta maträtter ingår många kryddor; rätterna är indo-arabiskt influerade och smaksätts gärna med koriander, persilja, kardemumma, ingefära och chili.

I södra Somalia finns vidsträckta odlingsmarker och där växer förutom de vanliga grönsakerna en rad exotiska frukter som papaya, guava, vattenmelon, granatäpple, mango, blodapelsin och banan. Med sin höga kvalitet var bananen nationens stolthet och exporterades över världen innan inbördeskriget slog sönder landet.




söndag 23 augusti 2015

Sissis Frisuren


Die Schönheitspflege nahm einen Großteil des Tagesablaufs Sissis ein. Besonders bedacht war Elisabeth auf ihre Haare. Sie hatte dichtes, bodenlanges Haar, das täglich zwei bis drei Stunden frisiert wurde.


In den 1850er Jahren war es üblich, das in der Mitte gescheitelte Haar in einem die Ohren bedeckenden Bogen oder einer Rolle nach hinten zu frisieren und zu einem tief sitzenden Nackenknoten zusammenzufassen. Elisabeth verzichtete auf den Nackenknoten und trug ihre damals schon sehr langen und dicken Zöpfe zu einem Kranz aufgesteckt am Hinterkopf.


Um 1860 änderte sich die Haarmode. Man kämmte das Haar streng und glatt nach hinten, ließ die Ohren frei und formte hinten einen Knoten aus einzelnen Haarteilen. Schon allein aufgrund ihrer Haarlänge und der Naturlocken widersetzte sich Sisi diesem Modediktat. Sie war vielmehr fasziniert von den fantasievollen Frisuren der Schauspielerinnen am Wiener Burgtheater. So beschloss sie, die dort angestellte Friseuse Franziska Angerer später verehelichte Feifalik an den Hof zu holen. Ab 1863 war Fanny Feifalik für die Haarpflege der Kaiserin verantwortlich und "hittade på" täglich kunstvolle Frisuren. Nach dem stundenlangen Flechten, Frisieren und Hochstecken mussten die dabei ausgefallenen Haare Sissis in einer silbernen Schüssel vorgezeigt werden, jedes verlorene Haar hatte einen vorwurfsvollen Blick der Kaiserin zur Folge.


Eine der letzten Frisuren Sisis – damals waren schmale Haarknoten am Oberkopf im Trend und das Stirnhaar wurde in senkrechte Rolllocken gelegt – glich einer Krone. Die Frisierstunden nutzte die Kaiserin, um Sprachen zu lernen. Ihr Griechischlehrer Constantin Christomanos, der der Frisierprozedur oft beiwohnte, bemerkte: „Majestät tragen das Haar wie eine Krone.“ Worauf Elisabeth entgegnete: „Nur dass man sich jener anderen leichter entledigen kann.“














Sissis Haarpflege


Etwa drei Stunden soll die Kaiserin täglich mit der Haarpflege verbracht haben. Neben der Prozedur des Kämmens wurde das Haar jeden Tag zu aufwändigen Haarkreationen geflochten. Gewaschen wurde das Haar alle drei Wochen. Das erscheint wenig, war für damalige Verhältnisse aber durchaus üblich. Die Haarwäsche der Kaiserin soll – nicht verwunderlich – einen ganzen Tag benötigt haben und eine wahre Tortur gewesen sein. Regelmäßig, etwa alle zwei Wochen, wurden Sisis Haare außerdem mit einer besonderen Mixtur aus Cognac und Eigelb verwöhnt. Und eine Mischung aus Apfelessig, Zitronenwasser und Brennnesseln sollte Spliss vorbeugen.